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Aumento en precios en alimentos y bebidas factor fundamental en presión inflacionaria

El incremento de precios en alientos y bebidas, que se ubican en promedio en 11.71 por ciento, es el factor principal de que el nivel de inflación  en la primera quincena de junio respecto al mismo periodo del 2021, sea de 7.88 por ciento de acuerdo al Índice Nacional de Precios al Consumidor, que se ubicó, una vez más, por encima de las  expectativas del mercado..

La manteca de cerdo (38.72 por ciento); aceite y grasas comestibles (33.63); harina de trigo (27.65); aguacate (83.45); cebolla (50.59); papa (46.13) y el chile poblano (43.6), lideran los incrementos.

Le siguen el pan blanco (24.19 por ciento); huevo (21.13); queso Oaxaca (20.90); naranja (20.47) y el pollo en piezas (18.86).

En 12 meses, el pan, el pan de caja y el pan dulce registran una inflación de 18.74, 18.44 y 17.85 por ciento, respectivamente. Mientras el café tostado suma 18.64 por ciento.

El gas doméstico natural (18.66 por ciento); tortillas de harina de trigo (17.97); queso fresco (17.59) y carne de ave (17.33) se suman a los mayores aumentos interanuales en la primera mitad del sexto mes del año.

Los servicios turísticos en paquete, luego de que la actividad fue fuertemente afectada por la pandemia, registran una inflación de 17.62 por ciento.

También es preocupante la falta de claridad sobre el efecto del  Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic), en los precios de los productos no agropecuarios y el disparo de la inflación.

En la parte de energía, el costo de la electricidad aumentó 10.64 por ciento anual en la primera quincena de junio; el del gas cayó 1.50 por ciento y en esta ocasión la variación en el precio de la gasolina, tuvo un aumento de 7 por ciento.

Si los precios internacionales de este hidrocarburo se mantienen elevados por la persistencia del conflicto armado en Europa del Este, la carga fiscal de este estímulo podría aumentar durante los próximos meses.

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